Speisekarte

Allergene und Zusatzstoffe
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Wir sind gesetzlich verpflichtet, Sie auf Allergene hinzuweisen, die in den Speisen enthalten sein können. Diese sind:

1Glutenhaltiges Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
2Krebstiere und Krebstiererzeugnisse
3Eier und Eiererzeugnisse
4Fisch und Fischerzeugnisse
5Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse
6Soja und Sojaerzeugnisse
7Milch und Milcherzeugnisse, einschließlich Laktose
8Schalenfrüchte
9Sellerie und Sellerieerzeugnisse
10Senf und Senferzeugnisse
11Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse
12Schwefeldioxid und Sulfite
13Lupine und Lupineerzeugnisse
14Weichtiere und Weichtiererzeugnisse, z.B. Muscheln und Schnecken

Da wir Kreuzkontaminationen aufgrund der vielen verschiedenen Arbeiten in der Küche nicht grundsätzlich ausschließen können, erklären wir hiermit, dass alle unsere Gerichte allergenbelastet sein können.

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe sind in unseren Speisen nicht enthalten.

Für nähere Informationen steht Ihnen unser Personal gerne zur Verfügung.
Ihr Taverna Ela Mesa Team